CENTRO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE
SBL WORK ACADEMY
DIVENTA UN PROFESSIONISTA D'ECCELLENZA
CONSULENZA AZIENDALE PERSONALIZZATA
SBL HORECA
AFFIDATI A VERI PROFESSIONISTI DEL SETTORE
Cambia la tua vita e diventa un professionista. ORA!
Entra nel mondo affascinante della Hotellerie con i nostri corsi professionali!
🍹Entra nel mondo affascinante della Hotellerie con i nostri corsi professionali! 🍸
Formazione d'eccellenza
Siamo la Prima scuola Italiana ad essere specializzata nell’ Hotellerie, il Barman D’Hotel è la massima espressione di questo mestiere;
Per noi la specializzazione Barman deve essere un percorso a 360°, dallo studio delle tecniche di servizio, alla ristorazione, al vino, quindi la figura del sommelier, al Bon Ton, alla lingua straniera per poi arrivare alla Caffetteria latte art miscelazione. Per noi e per i veri esperti del settore, il Barman è il maestro dell’ accoglienza, un cocktail può essere fatto da chiunque, lo stile è quello che fa la differenza!
Noi siamo in grado di farti diventare un vero Barman sul campo, i corsi sono fondamentali per una crescita professionale, ma Barman lo si diventa solo ed esclusivamente LAVORANDO!
Presentiamo direttamente alle aziende i nostri migliori corsisti.
Corsi caffetteria e Latte Art
I nostri Corsi di Caffetteria e Arte del Latte sono aperti a tutti coloro che desiderano acquisire competenze nel mondo della caffetteria. Avrai l’opportunità di imparare dalle conoscenze dei nostri docenti altamente qualificati e sempre disponibili.
Questi corsi sono progettati sia per chi si avvicina per la prima volta al mondo della caffetteria, sia per coloro che cercano una crescita professionale.
La formazione si concentra sull’analisi approfondita e lo studio mirato di tutte le componenti fondamentali, offrendo agli aspiranti un approccio significativo all’Arte del Latte e della Caffetteria.
Esplorando diverse metodologie di lavoro.
Corsi per Barman
I corsi sono aperti a tutti coloro che vogliono acquisire delle competenze nel mondo dell’American Bar, piu’ precisamente nella miscelazione a 360°; potendo contare su docenti qualificati e disponibilissimi!
I corsi sono concepiti per tutte quelle persone che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del bar, o a chi già esercita e crede in una crescita professionale.
La formazione prevede l’analisi e lo studio mirato di tutte quelle componenti fondamentali che aiuteranno l’aspirante Barman ad avere un primo importante approccio con il mondo della Mixologist. Esamineremo le due diverse metodologie di lavoro, o scuole di pensiero ad oggi utilizzate per l’organizzazione generale di un American Bar:
Scuola Europea o stile (Classic Luxury / Japanese Style)
Scuola Americana o (American Bartending)
* Test finale scritto e pratico
Corsi per Barman
I corsi sono aperti a tutti coloro che vogliono acquisire delle competenze nel mondo dell’American Bar, piu’ precisamente nella miscelazione a 360°; potendo contare su docenti qualificati e disponibilissimi!
I corsi sono concepiti per tutte quelle persone che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del bar, o a chi già esercita e crede in una crescita professionale.
La formazione prevede l’analisi e lo studio mirato di tutte quelle componenti fondamentali che aiuteranno l’aspirante Barman ad avere un primo importante approccio con il mondo della Mixologist. Esamineremo le due diverse metodologie di lavoro, o scuole di pensiero ad oggi utilizzate per l’organizzazione generale di un American Bar:
Scuola Europea o stile (Classic Luxury / Japanese Style)
Scuola Americana o (American Bartending)
* Test finale scritto e pratico
Corsi Hotel Breakfast
I continui cambiamenti nel settore TURISTICO / ALBERGHIERO legati alle esigenze del mercato, alle profonde difficoltà nel reperire personale qualificato per la gestione della parte ristorativa all’interno di un Hotel , queste ed altri fattori, stanno cambiando le abitudini e strategie degli Albergatori, la maggior parte dei quali opta per un servizio non più di pensione completa o mezza pensione, ma bensì un servizio di Camera + Colazione .
Questo sta a significare che il servizio di prima colazione andrà ad essere l’unico servizio ristorativo e di conseguenza quello più importante.
Per questa motivazione abbiamo creato una nuova tipologia di Corso, basandoci sulla nostra esperienza pluriennale all’interno di strutture Alberghiere, creando un percorso a Doc; il responsabile colazioni sarà in grado di gestire gli acquisti, creare importanti buffet dolci e salati, con o senza l’ausilio di una Cucina; saprà gestire il giusto numero di collaboratori, ai quali darà dei compiti ben precisi, organizzerà e gestirà le attrezzature , gli sprechi , ma la cosa più importante , saprà accogliere e coccolare il cliente in qualsiasi situazione.
Corsi Snack uso piastra
Un percorso lavorativo altamente inclusivo e adatto a tutti, sia per le persone che non hanno esperienza nel nostro settore, sia per coloro che desiderano crescere professionalmente.
La nostra formazione inizia con le basi dello Snack, un settore esteso e in costante sviluppo.
Dalle Salse alla preparazione di prodotti gourmet per buffet di successo, fino alla creazione di snack innovativi o alla rielaborazione moderna dei grandi classici.
Che tu desideri lavorare in un chiosco sulla spiaggia o in un club esclusivo, questo percorso è stato pensato per fornire solide basi che potrai poi ampliare e migliorare nella tua futura carriera.
Unico in Italia, ti mostreremo come creare con ingredienti economici degli Appetizers di successo. Ti insegneremo le basi della cucina legate alla preparazione dello snack, trovando per ogni prodotto la giusta presentazione e abbinamento.
Abbiamo anni di esperienza nel settore, grazie a corsi tenuti da chef professionisti, in grado di rispondere a qualsiasi domanda o dubbio. Per questo motivo, la SBL Academy oggi rappresenta la principale Accademia di formazione nel settore
Corsi Snack uso piastra
Un percorso lavorativo altamente inclusivo e adatto a tutti, sia per le persone che non hanno esperienza nel nostro settore, sia per coloro che desiderano crescere professionalmente.
La nostra formazione inizia con le basi dello Snack, un settore esteso e in costante sviluppo.
Dalle Salse alla preparazione di prodotti gourmet per buffet di successo, fino alla creazione di snack innovativi o alla rielaborazione moderna dei grandi classici.
Che tu desideri lavorare in un chiosco sulla spiaggia o in un club esclusivo, questo percorso è stato pensato per fornire solide basi che potrai poi ampliare e migliorare nella tua futura carriera.
Unico in Italia, ti mostreremo come creare con ingredienti economici degli Appetizers di successo. Ti insegneremo le basi della cucina legate alla preparazione dello snack, trovando per ogni prodotto la giusta presentazione e abbinamento.
Abbiamo anni di esperienza nel settore, grazie a corsi tenuti da chef professionisti, in grado di rispondere a qualsiasi domanda o dubbio. Per questo motivo, la SBL Academy oggi rappresenta la principale Accademia di formazione nel settore
La nostra APP per te a fine corso GRATIS!
La Nostra esclusa App S.B.L. da scaricare nel proprio telefono, completa di tutta una serie di cocktail e di parte didattica di fondamentale importanza, video relativi alla caffetteria e non solo; aggiornata settimanalmente!
Un Manuale cartaceo, completo di spiegazioni e illustrazioni di tutti gli argomenti trattati e le ricette cocktails I.B.A. & ricettario American style.
Rilascio attestato di partecipazione
Rilasciando questi attestati, riconosciamo il duro lavoro e l’impegno dei partecipanti nel completare con successo il loro percorso formativo. Siamo fiduciosi che le competenze acquisite durante questo programma forniranno una solida base per il successo nel settore della ristorazione e della mixology. Congratulazioni a tutti i partecipanti, e auguriamo loro una carriera prospera e soddisfacente come barman professionisti.
Rilascio attestato di partecipazione
Rilasciando questi attestati, riconosciamo il duro lavoro e l’impegno dei partecipanti nel completare con successo il loro percorso formativo. Siamo fiduciosi che le competenze acquisite durante questo programma forniranno una solida base per il successo nel settore della ristorazione e della mixology. Congratulazioni a tutti i partecipanti, e auguriamo loro una carriera prospera e soddisfacente come barman professionisti.
PER QUALE MOTIVO
SCEGLIERE UN CORSO SBL WORK ACADEMY ?
PERCHE' INIZIERAI A LAVORARE SUBITO DOPO IL CORSO!
SI PROPRIO COSI!
GRAZIE ALLA RETE DI AZIENDE CHE COLLABORANO CON LA SBL
SARAI INTRODOTTO SUBITO NEL MONDO DEL LAVORO SE LO VARRAI!
VUOI DEGLI ALTRI MOTIVI VALIDI? ECCOLI!
Avrai l’opportunità di immergerti nel fantastico universo del lavoro grazie alle prestigiose aziende partner di SBL. Anche se non hai ancora accumulato esperienza, non preoccuparti: noi ti metteremo su le rotte per affrontare con successo l’ambiente lavorativo, e farti diventare un futuro MANAGER!
Acquisizioni fondamentali di competenze da professionista del settore bartending
Approfondito studio dei cocktail, delle loro combinazioni e delle relative tecniche di preparazione.
Abilità nel utilizzare diverse metodologie, tecniche e attrezzature per la preparazione dei drink.
Opportunità di creare una solida rete di contatti all’interno della nostra Azienda.
Accesso illimitato a materiale didattico tramita la nostra App SBL..
PER ACQUISTARE IL TUO CORSO CONTATTACI VIA TELEFONO O MAIL
- tel:3386817153
- [email protected]
OPPURE COMPILA IL FORM, TI CONTATTEREMO NOI!!
SBL WORK ACADEMY © All Rights Reserved.