SBL Work Academy

SBL WORK ACADEMY

CORSO SNACK APERITIVI USO PIASTRA

Diventa uno Snackista

3 GIORNATE DI PRATICA DEDICATE ALLO SNACK

Cambia la tua vita e impara i fondamentali dello SNACK!

 Entra nel mondo affascinante dello SNACK con il nostro corso per aspiranti Snackisti professionale! 

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Corso Snack aperitivi uso piastra

Un percorso lavorativo altamente inclusivo e adatto a tutti, sia per le persone che non hanno esperienza nel nostro settore, sia per coloro che desiderano crescere professionalmente.

La nostra formazione inizia con le basi dello Snack, un settore esteso e in costante sviluppo.

Dalle Salse alla preparazione di prodotti gourmet per buffet di successo, fino alla creazione di snack innovativi o alla rielaborazione moderna dei grandi classici.

Che tu desideri lavorare in un chiosco sulla spiaggia o in un club esclusivo, questo percorso è stato pensato per fornire solide basi che potrai poi ampliare e migliorare nella tua futura carriera.

Unico in Italia, ti mostreremo come creare con ingredienti economici degli Appetizers di successo. Ti insegneremo le basi della cucina legate alla preparazione dello snack, trovando per ogni prodotto la giusta presentazione e abbinamento.

Abbiamo anni di esperienza nel settore, grazie a corsi tenuti da chef professionisti, in grado di rispondere a qualsiasi domanda o dubbio. Per questo motivo, la SBL Academy oggi rappresenta la principale Accademia di formazione nel settore

Contenuti del programma

  • Gestione del servizio (Usi e pulizia delle attrezzature);
  •  Gli ingredienti base: pane da toast e da club sandwich, pane da tramezzino, piadina, pane da bruschetta, pane da cicchetto. Prosciutto crudo, prosciutto cotto, pancetta, funghi, mozzarella tonno olive, formaggio fontina edamer, mortadella, Salame soppressa; peperoni melanzane, zucchine, cipolla, lattuga….
  • Tipologie di snack;
  • 10 tipologie di salse da accompagnamento
  • Utilizzo dell’ affettatrice
  • Preparazione di tramezzini arrotolati, triangolari, rettangolari e verticali da aperitivo
  • Realizzazione Appetizer per la preparazione di un Apericena
  • Utilizzo della piastra
  • Grigliamo le verdure
  • Formaggi alla piastra
  • Isalate calde e fredde
  • Toast Americani
  • Club sandwich
  • Piadine di vario genere ( impasto home made)
  • Cono di Piadina
  • Bruschette di vario tipo
  • Canapè
  • Toast  fritti ( con tre tipologie di panature )
  • Preparazione low cost alimenti
  • e tanto altro…………

La nostra APP per te a fine corso GRATIS!

La Nostra esclusa App S.B.L. da scaricare nel proprio telefono, completa di tutta una parte didattica di fondamentale importanza; aggiornata settimanalmente! Un Manuale cartaceo, completo di spiegazioni e illustrazioni di tutti gli argomenti trattati.

Rilascio attestato di partecipazione

Rilasciando questi attestati, riconosciamo il duro lavoro e l’impegno dei partecipanti nel completare con successo il corso di Snackista. Siamo fiduciosi che le competenze acquisite durante questo programma forniranno una solida base per il successo nel settore della ristorazione. Congratulazioni a tutti i partecipanti, e auguriamo loro una carriera prospera e soddisfacente come barman professionisti.

Rilascio attestato di partecipazione

Rilasciando questi attestati, riconosciamo il duro lavoro e l’impegno dei partecipanti nel completare con successo il corso di Snackista. Siamo fiduciosi che le competenze acquisite durante questo programma forniranno una solida base per il successo nel settore della ristorazione. Congratulazioni a tutti i partecipanti, e auguriamo loro una carriera prospera e soddisfacente come barman professionisti.

PER QUALE MOTIVO SCEGLIERE QUESTO CORSO?

PERCHE' INIZIERAI A LAVORARE SUBITO DOPO IL CORSO!
SI PROPRIO COSI!
GRAZIE ALLA RETE DI AZIENDE CHE COLLABORANO CON LA SBL
SARAI INTRODOTTO SUBITO NEL MONDO DEL LAVORO SE LO VARRAI!

VUOI DEGLI ALTRI MOTIVI VALIDI? ECCOLI!

Avrai l’opportunità di immergerti nel fantastico universo del lavoro grazie alle prestigiose aziende partner di SBL. Anche se non hai ancora accumulato esperienza, non preoccuparti: noi ti metteremo su le rotte per affrontare con successo l’ambiente lavorativo, e farti diventare un futuro MANAGER!

Acquisizioni fondamentali di competenze da professionista del settore

Approfondito studio delle materie prime delle loro combinazioni e delle relative tecniche di preparazione.

Abilità nel utilizzare diverse metodologie, tecniche e attrezzature per la preparazione di snack

Opportunità di creare una solida rete di contatti all’interno della nostra Azienda.

Accesso illimitato a materiale didattico tramita la nostra App SBL..

PER ACQUISTARE IL TUO CORSO CONTATTACI VIA TELEFONO  O MAIL

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