Un percorso lavorativo altamente inclusivo e adatto a tutti, sia per le persone che non hanno esperienza nel nostro settore, sia per coloro che desiderano crescere professionalmente.

La nostra formazione inizia con le basi dello Snack, un settore esteso e in costante sviluppo.

Dalle Salse alla preparazione di prodotti gourmet per buffet di successo, fino alla creazione di snack innovativi o alla rielaborazione moderna dei grandi classici.

Che tu desideri lavorare in un chiosco sulla spiaggia o in un club esclusivo, questo percorso è stato pensato per fornire solide basi che potrai poi ampliare e migliorare nella tua futura carriera.

Unico in Italia, ti mostreremo come creare con ingredienti economici degli Appetizers di successo. Ti insegneremo le basi della cucina legate alla preparazione dello snack, trovando per ogni prodotto la giusta presentazione e abbinamento.

Abbiamo anni di esperienza nel settore, grazie a corsi tenuti da chef professionisti, in grado di rispondere a qualsiasi domanda o dubbio. Per questo motivo, la SBL Academy oggi rappresenta la principale Accademia di formazione nel settore