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      05 Dicembre

      Guida alla Latte Art SBL Work Academy

      • Posted by Simone Sciascia
      • Categories ENCICLOPEDIA DEL COCKTAIL, EVENTI, Uncategorized

      Guida alla Latte Art SBL Work Academy La Latte Art è una raffinata tecnica capace di trasformare una comune tazzina in una piccola opera d’arte, utilizzando gli effetti di colore prodotti dalla crema di latte e dal caffè quando si …

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      04 Dicembre

      Cocktail ufficiali IBA

      • Posted by Simone Sciascia
      • Categories ENCICLOPEDIA DEL COCKTAIL

      Cocktail ufficiali IBA Il 25 novembre 2011, viene ufficializzata la nuova lista dei cocktails IBA. Molti doppioni spariscono (ad esempio i Manhattan e i Martini, lasciando solo alcuni). Così altri cocktails abbandonano il campo, facendo spazio ad altri poco conosciuti …

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      02 Dicembre

      Impariamo insieme i diversi Aperitivi con SBL Scuola Per Barman

      • Posted by Simone Sciascia
      • Categories ENCICLOPEDIA DEL COCKTAIL

      Impariamo insieme i diversi Aperitivi con SBL Scuola Per Barman Un aperitivo è un una bevanda alcolica o analcolica che si beve prima dei pasti per stimolare l’appetito (in inglese anche pre dinner). Può essere un cocktail o una bevanda …

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      02 Dicembre

      Classificazione Cocktail SBL Scuola per Barman

      • Posted by Simone Sciascia
      • Categories ENCICLOPEDIA DEL COCKTAIL

      Classificazione Cocktail SBL Scuola per Barman I cocktail possono essere classificati in base a vari fattori caratterizzanti, tra i quali il momento del consumo, la presentazione, la capacità o la struttura. Ne risulta una serie di possibili categorizzazioni. Momento del …

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      30 Novembre

      PREPARAZIONE COCKTAIL SCUOLA PER BARMAN SBL

      • Posted by Simone Sciascia
      • Categories ENCICLOPEDIA DEL COCKTAIL

      La preparazione di un cocktail, come per qualsiasi ricetta di cucina, comporta una serie di fattori: la variabile principale è costituita dagli ingredienti e la loro quantità, quindi le tecniche e gli strumenti di miscelazione ed infine la presentazione. Ingredienti …

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      29 Novembre

      Storia Del Cocktail SCUOLA PER BARMAN SBL Corsi Barman

      • Posted by Simone Sciascia
      • Categories ENCICLOPEDIA DEL COCKTAIL

      Storia Del Cocktail SCUOLA PER BARMAN SBL Corsi Barman [emaillocker] Un cocktail è una bevanda ottenuta tramite una miscela proporzionata ed equilibrata di diversi ingredienti alcolici, non alcolici e aromi. Un cocktail ben eseguito deve avere struttura, aroma e colore …

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      18 Febbraio

      S.B.L. Work Academy presso l’istituto Alberghiero E.Cornaro, Jesolo

      • Posted by Simone Sciascia
      • Categories ENCICLOPEDIA DEL COCKTAIL, EVENTI, Uncategorized

      S.B.L. Work Academy presso l’istituto Alberghiero E.Cornaro, Jesolo Come ogni anno, la S.B.L. Work Academy ha organizzato un Master di Caffetteria latte-art, presso l’istituto Alberghiero il Cornaro di Jesolo, in collaborazione con i docenti di sala-bar dell’istituto stesso. In tre …

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      SBL Work Academy
      SBL Work Academy
      In base a 65 Google valutazioni.
      Margherita Avon
      Margherita Avon
      2021-01-08
      Con grande professionalità riescono a trasmettere l'amore per questo bellissimo lavoro.
      Marco Brunzin
      Marco Brunzin
      2020-12-28
      Ho frequentato i corsi della SBL Work Academy consigliatami da un amico e, soprattutto, perché già appassionato del settore, posso affermare che una volta visto all’opera i ragazzi ne sono rimasto completamente affascinato non solo per per le tecniche di realizzazione di un cocktail ma soprattutto per il modo e lo stile con il quale viene preparato il drink oltre a questo lo staff super preparato e disponibile ti insegna l’importanza delle buone maniere, del bon ton e soprattutto dell’educazione la quale non deve mai mancare. L’esperienza è stata unica e mi è servita un sacco per apprendere cose nuove e migliorare. Consiglio SBL Work Academy a tutti coloro che volessero entrare a contatto con questa fantastica realtà ma con qualità e professionalità
      asia pastorelli
      asia pastorelli
      2020-12-03
      Ho frequentato alla SBL Work Academy il corso di barman di primo livello e sono rimasta pienamente soddisfatta della mia esperienza. Ritengo che la SBL sia una scuola molto valida che ti prepara al lavoro vero e proprio dato che alla teoria si affianca moltissima pratica. Il direttore e i colleghi che mi hanno seguita sono stati disponibilissimi e professionali. Si impara molto in poco tempo grazie ai loro metodi di insegnamento. Consiglio al 100% questa scuola!
      Lucia Drusian
      Lucia Drusian
      2020-11-16
      La S.B.L. Work Academy è senza ombra di dubbio la miglior Accademia per barman d’hôtellerie in circolazione. Ho partecipato al mio primo corso nel 2018 e da subito mi hanno colpita l’alta professionalità e la formazione a 360 gradi. I corsi sono principalmente pratici, e questo permette al corsista di apprendere tutte le nozioni con velocità e confidenza. Entrare nel gruppo della S.B.L. mi ha permesso di lavorare in strutture molto stimolanti, di livello, e di imparare moltissimo del mondo ristorazione e hotel. Consigliatissima a tutti coloro che vogliono lavorare seriamente in quest’ambito, o che vogliono imparare dai migliori.
      Francesca Cocco4rr
      Francesca Cocco4rr
      2020-11-15

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      • Il cappuccino Impariamo con la scuola Barman S.B.L. Work Academy
      MARZO/ CORSO BARMAN INTENSIVE PRACTICE 40h, DAL 1 AL 5

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